Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Speisekarte:
| Fisch | |
| Teutoburger Waldforelle "Blau" oder "Müllerin" aus eigenem Bassin, dazu zerlassene Butter, Blattsalate in Rahmdressing und Kartoffeln | 16.50 € |
| Goldbuttfilet in Eihülle gebraten an Tomaten-Sahnesauce mit Brokkoliröschen und Basmati-Nussreis | 17.20 € |
| Fleischgerichte | |
| Zartes Hähnchenbrustfilet an fruchtiger Tomatensauce mit buntem Salat und italienischen Pennenudeln | 16.80 € |
| Argentinisches "Maredo" Rinderfilet an Pfeffer-Rahmsauce mit Brokkoliröschen und Herzoginkartoffeln | 24.00 € |
| Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit geschmorten Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, buntem Salat und Röstkartoffeln | 19.80 € |
| Schweinefiletmedaillons "Wilhelm Tell" mit frischen Champignons in Kräutersahne und Käse überbacken, Salate der Saison und Röstinchen | 17.80 € |
| Rücken vom Neuseeland-Lamm an eigener Essenz mit Speckböhnchen und Rosmarinkartoffeln | 22.00 € |
| Hirschrücken und Wildschweinfilet am Spieß gebraten auf Wirsing in Rahm mit Rotweinbirnchen, Wildrahmsauce und Kartoffelbällchen | 21.50 € |
| Für den kleinen Hunger und Vegetarisch | |
| Farfallenudeln mit frischem Spinat, Kirschtomaten und gebratenen Garnelen in leichter Knoblauch-Chili-Sahne | 12.00 € |
| Salatplatte mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratener Sesam-Hähnchenbrust und ofenfrischem Baguette | 11.00 € |
| Kleine Schweinefiletmedaillons auf Mango-Papaya-Chutney mit Salatbouquet und Mandelreis | 14.00 € |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Hähnchen Crossies an Tomatensauce mit Möhrensalat und Pommes frites | 8.50 € |
| Spargel | |
| Portion frischen Stangenspargel (ca. halbes Pfd.) mit Koch- und Knochenschinken, Kartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise | 17.30 € |
| Suppen | |
| Schaumsüppchen aus Frühlingskräutern mit Grießnockerln | 5.00 € |
| Strauchtomaten-Cremesüppchen mit frischem Basilikum und Sahnetupfer | 5.20 € |
| Spargelcremesuppe mit Kaiserschoten | 5.50 € |
| Vorspeisen | |
| Feiner Rucolasalat und sonnengereifte Kirschtomaten mit Balsamicodressing, gebratenen Rinderfiletscheiben und ofenfrischem Baguette | 9.50 € |
